👨🏻‍🏫 鑫海小教室 👩🏻‍🏫

軟絲的黑煙就是我們一般所說的墨汁🖤
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🤔在討論墨汁會不會影響軟絲本身肉質之前～
我們先來了解一下：

👉🏻軟體類在什麼情況下會噴出墨汁？

當軟絲受到驚嚇😱
置身危險的不安定環境中

就會噴出墨汁迷糊四周水質💨
⏱️來替自己製造逃跑時間

🛳️所以當捕撈池裡的軟絲
遇上過度的攪拌、干擾等外力就會噴出黑煙💨💨💨

⚠️或當凍結設備不夠好或出現故障時導致“急速”冷凍不夠急速❄️

🌡️溫度下降太慢
軟絲沒辦法一瞬間就凍死🥶

而是“慢慢地”死去
光用想的就夠“驚嚇且不安”了吧😱
這時候也會噴出黑煙💨
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👉🏻那黑煙到底會不會影響軟絲品質呢？

🙅🏻‍♀️答案是不會喔！

🖤黑煙不影響軟絲本身的肉質、新鮮程度
但對外觀美觀、賣相，非常扣分😰

🧐因為黑煙無法透過皮衣顏色去判斷等級時

➡️ 染上黑煙的4A會打下來變3A
➡️3A會變2A ➡️ 2A直接變B級

🙆🏻‍♀️但軟絲本身品質是不變的喔！

＊ 軟絲分級請參考此篇文章：
「新鮮軟絲怎麼買？」
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今天的講解大家都懂了嗎😉
下課前要提醒各位鑫海同學們～

🦑下次有機會看到軟體類
不要驚擾牠們喔🤫